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大蒜香干炒鸭蛋
独家
花鱼儿
简单
炒
清淡
十分钟
主料
鸭蛋
2只
香干
130克
大蒜
120克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
大蒜香干炒鸭蛋的做法步骤
1.
食材:鸭蛋、香干(已去皮)、大蒜(已去根洗净切段)。
2.
将鸭蛋打入碗中加适量的料酒。
3.
打散。
4.
起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。
5.
再起锅倒油烧热,下入香干和大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
6.
接着,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
7.
然后,加适量的酱油。
8.
加适量的盐。
9.
调味炒匀即成。
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