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梅干菜扣肉
独家
逝去的爱情
初级
蒸
咸甜
半小时
主料
油炸好的五花肉
适量
梅干菜
适量
八角
两颗
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
生抽
5毫升
梅干菜扣肉的做法步骤
1.
油炸的五花肉切片备用。
2.
梅干菜提前浸泡半天反复清洗干净,油锅起火烧至六成熟倒入梅干菜,老干妈辣椒酱一勺,大火快速翻炒。
3.
五花肉装盘,加入少许生抽,八角。
4.
铺一层炒好的梅干菜。
5.
装入高压锅,大火炖15分钟,省事。
6.
然后倒扣即可!
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