煎发糕

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煎发糕

入伙时有两块发糕，也不可能当天吃完，放冰箱，早餐时候热一下或者煎过，我觉得煎的太香了，软乎乎的又香又甜，搞得我都想再去买回来煎了。用蛋液煎或者直接煎都可以。

食材明细

主料

发糕适量

辅料

蛋液适量

调料

油适量

煎发糕的做法步骤

1.发糕且片。
2.打一个鸡蛋在碗里搅拌匀。
3.热锅下油。我仗着不粘锅油放少点。
4.发糕在蛋液鸡滚一身蛋液。
5.放到锅里煎。
6.继续当，继续煎，火小点。
7.注意翻面看看情况。
8.煎软透了，香了就可以了。本身发糕是熟的，软了香了就可以了。
9.不加蛋液直接煎也是可以的，放油煎就这样，也是又香又甜又软。

分类：主食家常菜早餐

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