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清炒绿豆芽
独家
筠旸JY
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草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。春节过后,一定要注意饮食健康,春天到了,多吃点清淡的食物才好呢!
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
绿豆芽
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
玉米油
适量
清炒绿豆芽的做法步骤
1.
绿豆芽清水浸泡,胡萝卜青椒洗净。
2.
切成细丝。
3.
绿豆芽捞出控水。
4.
两个鸡蛋炒碎盛出。
5.
热锅凉油放入姜丝爆香,放入胡萝卜丝翻炒均匀。
6.
放入绿豆芽继续大火翻炒。
7.
放入青椒丝。
8.
倒入炒好的鸡蛋。
9.
加少许盐调味。
10.
倒入少许生抽调味。
11.
大火翻炒均匀即可出锅,加入少许鸡精调味。
12.
成品图!
13.
成品图!
14.
成品图!
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