香卤猪耳 独家

• 
  1.猪耳刮洗干净，加入适量料酒焯水三至五分钟捞出沥干。
• 
  2.老卤解冻后备用。
• 
  3.准备一个汤锅，把猪耳放入，把解冻好的老卤淋在上面，加入适量料酒，老抽，生姜大火烧开转中火煮半小时，其间翻动一下。
• 
  4.煮半小时左右，用勺子把汤汁浇在上面。
• 
  5.煮好的猪耳浸泡三至四个小时让其更入味。
• 
  6.看色泽红亮好诱人😍。
• 
  7.切片装盘即可享受美味啦！
• 
  8.成品图。

小窍门&温馨提示