酒酿馒头独家

江南布衣yuan

酒酿馒头

主料

小麦面粉500g

辅料

酒酿馒头的做法步骤

1.食材，自已做的酒酿。
2.酒酿中加入小麦粉，5克酵母。
3.搅成絮状。
4.揉成面团，等待发酵。
5.发酵好后，分成剂子，揉成光滑馒头。
6.入蒸锅二次醒发。
7.醒发好后，冷水入锅大火蒸制15分钟，焖5分钟即可。
8.成品！

分类：面食馒头花卷

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