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红椒蘑菇炒鸡蛋干
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋干
120克
蘑菇
120克
红椒
160克
调料
盐
适量
红椒蘑菇炒鸡蛋干的做法步骤
1.
食材:鸡蛋干、蘑菇(已清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)。
2.
将蘑菇放在案板上切成片,红椒切成块。
3.
将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。
4.
将切好的蘑菇下入沸水中焯开35秒后捞出。
5.
起锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒翻炒至断生。
6.
接着,合入切好的鸡蛋干和焯好的蘑菇翻炒一下。
7.
然后,加适量的盐。
8.
调味炒匀即成。
分类:
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午餐
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