芝士土豆球

1.准备好食材，芝士碎，白糖，牛奶，面包糠，糯米粉（忘放到图片里了），土豆，土豆我已经蒸好了。

2.蒸好的土豆用叉子碾成土豆泥，里面再放适量的白糖，少许牛奶，拌匀。

3.土豆泥里再放适量的糯米粉，使土豆泥变的粘稠，能团成球就可以了。

4.再准备好芝士碎，面包糠，和半碗水，水的作用就是在团土豆泥的时候手上能光滑，不会把土豆泥沾到手上。

5.把土豆泥捏成一个小窝窝，把芝士碎放到里面，并小心的团成球。

6.把团好的土豆球均匀的粘上面包糠。

7.做好的土豆球放到空盘子里备用，盘子里放少许的淀粉，防止粘连。

8.油温七成热，把土豆球放到油锅里炸制，炸到金黄色捞出。

9.炸好的土豆球外酥里嫩，香甜可口。