菠菜鸡蛋炒年糕 独家

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  1.适量年糕准备就绪。
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  2.两个鸡蛋磕入碗中打散。
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  3.小菠菜洗净控水切大段。
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  4.年糕煮熟备用。
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  5.菠菜入开水中汆烫一下，加点油颜色美美哒。
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  6.菠菜捞出过凉备用。
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  7.大蒜改刀切碎。
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  8.锅中入油烧热放入蛋液翻炒。
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  9.鸡蛋熟后拨一边，放入蒜炒香。
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  10.放入菠菜一同翻炒。
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  11.加入年糕炒匀。
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  12.放入五香粉调味。
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  13.出锅加盐翻炒均匀即可。
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  14.春季养生从我做起。
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  15.成品图。

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