裙带菜拌豆芽菜

尔东叶

裙带菜拌豆芽菜

从健康角度考量，春天应该多吃些发物，诸如豆子发的豆芽菜。豆芽菜，有黄豆发的，也有绿豆发的。我买的是绿豆豆芽菜。清清爽爽的豆芽菜与裙带菜搭配，用自己调制的料汁拌一拌，很健康的一道美味。

主料

豆芽菜300g
裙带菜150g

辅料

裙带菜拌豆芽菜的做法步骤

1.碗中加盐、白砂糖。
2.加生抽、芝麻油搅拌均匀成料汁备用。
3.裙带菜洗干净。
4.豆芽菜去根部洗干净。
5.煮锅加水烧开，裙带菜入锅煮熟后捞出沥干水。
6.豆芽菜入锅煮熟后捞出沥干水。
7.食材放入容器中。
8.加料汁搅拌均匀。
9.装盘享用。

小窍门&温馨提示

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、料汁依据个人口味调制。

分类：凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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