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干贝蒸金针菇
泽瑞妈妈
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鲜美的蒸菜,做法简单,就算用来宴客也绝不丢分。
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
400克
干贝
30克
调料
葱末
适量
干辣椒
3个
蒸鱼豉油
适量
姜末
适量
蒜末
适量
干贝蒸金针菇的做法步骤
1.
食材:金针菇、干贝、葱姜、辣椒。(干贝提前泡发)
2.
葱姜蒜分别切末,干辣椒剪成圈。
3.
金针菇去根。
4.
洗净沥干,码放在盘子里。
5.
锅里放少许食用油,把蒜蓉姜末干辣椒炒出香味。
6.
放入干贝,加入蒸鱼豉油拌匀。
7.
炒好的调料铺在金针菇上。
8.
水开上锅蒸8-10分钟。
9.
成品!
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