咸菜笋丝馅年糕团独家

花鱼儿

咸菜笋丝馅年糕团

主料

糯米粉40克
粳米粉160克
咸菜笋丝馅适量

辅料

咸菜笋丝馅年糕团的做法步骤

1.食材：糯米粉、粳米粉。
2.咸菜笋丝馅、清水、玉米油。
3.取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和匀。
4.随后，加入清水。
5.加入玉米油。
6.搅拌成干湿适中的面糊。
7.接着，放入蒸锅里。
8.开锅蒸20分钟关火，焖10分钟。
9.开盖取出。
10.然后，戴上食品级一次性手套用揉面手法，将面团揉至表面光滑。
11.将面团按压摊薄成圆饼形状，中间放入咸菜笋丝馅。（放入其它的馅料也可以）
12.将面饼对折，捏合面饼边缘即可。

小窍门&温馨提示

这个配方是两人份的。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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