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凉拌苦瓜
灰色的云
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简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
适量
辅料
红椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
香醋
适量
香油
适量
麻油
适量
生抽
适量
凉拌苦瓜的做法步骤
1.
主食材:苦瓜,红椒洗净备用
2.
配料:葱·香菜·姜·蒜分别切沫备用
3.
将苦瓜切片,红椒切小块
4.
把切好的配料:葱·香菜·姜·蒜沫全倒入。
5.
最后再加入少量盐,鸡精,生抽,香油,香醋,麻油搅拌均匀即可,如果喜欢吃辣,还可以加些辣椒粉。
6.
装盘即可食用!
分类:
凉菜
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晚餐
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