红烧五花肉

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红烧五花肉

主料

五花肉适量

辅料

鸡蛋适量

调料

红烧五花肉的做法步骤

1.五花肉切厚片焯水洗净备用。
2.锅中放油放入冰糖炒糖色。
3.炒成红色（如上图）。
4.放入肉、葱姜蒜翻炒均匀。
5.放入清水、生抽、蚝油、盐、大火烧开。
6.放了几个煮好的鸡蛋，小火炖40分钟即可。
7.收汁出锅。
8.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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