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红烧五花肉
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简单
炖
咸香
一小时
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
油
适量
冰糖
适量
葱
适量
生抽
适量
酱油
适量
香叶
适量
八角
适量
蚝油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
红烧五花肉的做法步骤
1.
五花肉切厚片焯水洗净备用。
2.
锅中放油放入冰糖炒糖色。
3.
炒成红色(如上图)。
4.
放入肉、葱姜蒜翻炒均匀。
5.
放入清水、生抽、蚝油、盐、大火烧开。
6.
放了几个煮好的鸡蛋,小火炖40分钟即可。
7.
收汁出锅。
8.
成品。
分类:
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午餐
晚餐
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