豌豆粒炒虾仁独家

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豌豆粒炒虾仁

快手美味小炒，色，香，味俱全，营养又美味，深受孩子们的喜爱～

主料

辅料

胡萝卜粒适量
姜片几片
淀粉少许

调料

豌豆粒炒虾仁的做法步骤

1.虾仁解冻后清洗干净，加入少许盐腌一下。
2.豌豆粒和胡萝卜丁下锅焯水两分钟，捞出沥干备用。
3.焯好的豌豆粒，胡萝卜丁备用。
4.热锅冷油，下姜片煸炒一下。
5.放入虾仁翻炒至变色，加入适量料酒焖煮一分钟。
6.放入豌豆粒混合炒匀，加入适量热水，盐大火翻炒一分钟。
7.淋入薄芡大火翻炒均匀即可（芡汁放拍了）。
8.成品图。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

豌豆粒，胡萝卜丁先焯水一分钟！
祝美友们元宵节快乐！

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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