荷兰豆炒牛肉 独家

1.牛里脊肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油搅拌均匀腌制十分钟，姜片备好。

2.荷兰豆择去筋，清洗干净备用。

3.胡萝卜去皮切成小块备用。

4.荷兰豆，胡萝卜先下锅加盐，几滴油焯水一分钟，捞出沥干备用。

5.热锅冷油，下姜片煸香。

6.放入腌好的牛肉翻炒至变色，放锅的一边。

7.放入焯好的荷兰豆翻炒均匀，加入少许盐炒匀。

8.再把牛肉混合炒匀，调入少许鸡精即可出锅装盘。

9.成品图。

10.成品图。