肉松面包

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肉松面包

我这人吧！特倔！
做不出面包！
我硬是要做！
哈哈~终于做了个像样的了！

食材明细

主料

肉松面包的做法步骤

1.面粉分一份100g，一份150g，酵母用水融化，加入糖融化，加入100g的面粉中，成面糊，放一边发酵。
2.面糊发酵上涨又下落后，感觉冒着大气泡即可。
3.面糊发酵好后，加入剩余的150g面粉，奶粉，和打散的蛋，揉成光滑的面团。
4.再加入黄油，揉至可拉膜。
5.面团放置一旁发酵。
6.发酵好后，取出排气，分小圆子，放15分钟。
7.小圆子搓成锥子状，压扁，卷起，放入预热好的烤箱中最后发酵。
8.刷黄油，上下火，150°烤15分钟。
9.烤好后，涂上沙拉酱，沾上肉松即可。
10.烤好后，涂上沙拉酱，沾上肉松即可~！

分类：烘焙

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