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孜然鸡心
hb俗人
鸡心自己做,下酒好菜肴。
简单
炒
孜然
二十分钟
主料
鸡心
适量
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
辅料
葱
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
调料
料酒
一勺
盐
适量
烧烤酱
一勺
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
椒盐
适量
孜然鸡心的做法步骤
1.
葱蒜切碎,干红辣椒切小段。
2.
胡萝卜切菱形片。
3.
黄瓜切片。
4.
鸡心从当中破开,掏出血块,切去气管。
5.
洗干净。
6.
锅烧热,放入适量植物油,油热,放入鸡心。
7.
炸至焦黄,盛出待用。
8.
锅中留适量底油,爆香葱蒜,红辣椒。
9.
放入胡萝卜翻炒。
10.
放入黄瓜翻炒。
11.
放入孜然粉翻炒。
12.
放入辣椒粉,椒盐,翻炒。
13.
放入鸡心翻炒。
14.
放入适量盐翻炒。
15.
放入一勺烧烤酱翻炒均匀关火出锅。
16.
成品图。
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