蒜香菜花

胖胖哒张和尚

蒜香菜花

我儿子特别喜欢吃。

主料

有机菜花半颗

辅料

大蒜四瓣

调料

蒜香菜花的做法步骤

1.菜花焯水一分钟左右。
2.大蒜切碎。
3.起锅烧油。
4.小火放蒜末。
5.炒香放蚝油。
6.放生抽。
7.放入焯过水的菜花。
8.加入适量盐。
9.炒均匀。
10.出锅。

小窍门&温馨提示

菜花焯水时间不宜不长，否则会变软，口感不好。

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