牛肉炒莴笋独家

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牛肉炒莴笋

春天的味道～颜色碧绿，口感脆爽，搭配牛肉的鲜香，简直太美味了～

主料

辅料

姜丝适量

调料

牛肉炒莴笋的做法步骤

1.新鲜莴笋去皮备用。
2.切成薄片备用，姜丝备好。
3.熟牛肉备好。
4.热锅冷油，下姜丝煸香。
5.放入牛肉翻炒均匀。
6.放入莴笋翻炒均匀。
7.加入适量热水，盐焖三分钟。
8.待莴笋熟即可，调入少许鸡精出锅装盘。
9.成品图。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

莴笋切成薄片，翻炒后加入少许热水加快熟，保持其碧绿色！

分类：热菜家常菜快手菜

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