炒棒菜

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炒棒菜

主料

辅料

淀粉适量

调料

炒棒菜的做法步骤

1.准备好一根棒菜。
2.猪肉切成薄片，加淀粉和少许盐抓匀。
3.棒菜去皮，对半切开。
4.棒菜切成薄片。
5.辣椒和蒜苗切好。
6.起锅烧油。
7.油七成热时，下入猪肉翻炒变色。
8.下入棒菜翻炒断生至软。
9.加入辣椒和蒜苗，翻炒断生，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。
10.起锅装盘。

分类：热菜家常菜快手菜

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