番茄虾仁炖豆腐独家

清水淡竹

番茄虾仁炖豆腐

主料

调料

番茄虾仁炖豆腐的做法步骤

1.番茄、豆腐，虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟（照片拍误删了）。
2.番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟。
3.番茄去皮切小块。
4.豆腐切片。
5.锅中放油烧热，放入番茄翻炒出沙。
6.放入豆腐，加水烧煮5分钟。
7.放入虾仁，加盐、少许白糖、生抽调味烧煮5分钟。
8.出锅，撒上葱花。

分类：热菜家常菜下饭菜

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