鸡蛋藜麦糕

藜小妞

鸡蛋藜麦糕

主料

稼祺藜麦50g
黄瓜40g
胡萝卜40g

辅料

鸡蛋1颗

鸡蛋藜麦糕的做法步骤

1.食材准备。
2.黄瓜与胡萝卜切丁准备。
3.稼祺藜麦开水下锅，中火煮15分钟开水捞出备用。
4.打一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。
5.蛋清碗中加入黄瓜丁、胡萝卜丁和熟藜麦搅拌均匀。
6.模具底部刷油。
7.模具底部铺一层油纸。
8.混合液倒入模具中,上蒸锅中火蒸5分钟。
9.趁蛋清稍凝固，将蛋黄倒入模具，继续蒸10分钟。
10.藜麦鸡蛋糕脱模后，切块装盘。
11.成品装盘咯。

分类：家常菜私房菜早餐

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