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鸡蛋藜麦糕
藜小妞
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简单
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
稼祺藜麦
50g
黄瓜
40g
胡萝卜
40g
辅料
鸡蛋
1颗
鸡蛋藜麦糕的做法步骤
1.
食材准备。
2.
黄瓜与胡萝卜切丁准备。
3.
稼祺藜麦开水下锅,中火煮15分钟开水捞出备用。
4.
打一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。
5.
蛋清碗中加入黄瓜丁、胡萝卜丁和熟藜麦搅拌均匀。
6.
模具底部刷油。
7.
模具底部铺一层油纸。
8.
混合液倒入模具中,上蒸锅中火蒸5分钟。
9.
趁蛋清稍凝固,将蛋黄倒入模具,继续蒸10分钟。
10.
藜麦鸡蛋糕脱模后,切块装盘。
11.
成品装盘咯。
分类:
家常菜
私房菜
早餐
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