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姬松茸炒肉片
宸·羽
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
姬松茸
400g
瘦肉
150g
芹菜
1小把
辅料
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
姬松茸炒肉片 的做法步骤
1.
新鲜姬松茸、芹菜。
2.
姬松茸去掉根部,清洗干净后切成片。
3.
芹菜切成段。
4.
瘦肉。
5.
肉切成片,放入油、盐、淀粉、酱油、胡椒粉拌匀。
6.
烧开一锅水,姬松茸入锅焯水一至两分钟。
7.
捞起沥干水分。
8.
起锅热油,爆香蒜末。
9.
放入肉片。
10.
将肉片炒熟。
11.
倒入姬松茸翻炒。
12.
放入芹菜叶。
13.
加入盐、蚝油,翻炒入味后出锅。
14.
成品。清香鲜嫩,春天的味道。
分类:
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