姬松茸炒肉片

宸·羽

姬松茸炒肉片

主料

辅料

蒜末适量

调料

姬松茸炒肉片的做法步骤

1.新鲜姬松茸、芹菜。
2.姬松茸去掉根部，清洗干净后切成片。
3.芹菜切成段。
4.瘦肉。
5.肉切成片，放入油、盐、淀粉、酱油、胡椒粉拌匀。
6.烧开一锅水，姬松茸入锅焯水一至两分钟。
7.捞起沥干水分。
8.起锅热油，爆香蒜末。
9.放入肉片。
10.将肉片炒熟。
11.倒入姬松茸翻炒。
12.放入芹菜叶。
13.加入盐、蚝油，翻炒入味后出锅。
14.成品。清香鲜嫩，春天的味道。

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