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柠檬鸡翅
独家
雨欣欣欣
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这个季节吃点酸酸甜甜的东西是极好的。今天用鸡翅和柠檬来简单的搭配一下。
简单
炸
酸咸
半小时
食材明细
主料
鸡翅
6个
辅料
柠檬
一个
调料
奥尔良腌鸡料
半包
色拉油
一勺
白芝麻
少许
柠檬鸡翅的做法步骤
1.
把新鲜的鸡翅焯水备用。
2.
煮熟画上刀花。新鲜的柠檬用淡盐水洗尽皮。对半切开。取核
3.
鸡翅加入奥尔良腌鸡粉,挤上半个柠檬汁,搅拌均匀。腌制两小时。
4.
锅里放油。五成油温。放入鸡翅炸定型。
5.
轻轻的晃动锅让它均匀受热。
6.
翻面继续炸转中火。
7.
炸表皮金黄酥脆。
8.
再淋上一些柠檬汁。
9.
开大火复炸20秒。
10.
把余下的半个柠檬切片儿一个鸡翅下面垫一个,这样的话,一会儿柠檬香味更足哦。
小窍门&温馨提示
柠檬一定要去核不然会苦的。
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