西芹拌腐竹

兰杏梅

西芹拌腐竹

清爽可口的一道小菜。

主料

调料

西芹拌腐竹的做法步骤

1.西芹择好洗净，切斜刀块。
2.淖一下，过凉水捞出，控干水分。
3.腐竹泡发好切段，淖一下，过凉水捞出，控干水分。
4.麻油备用。
5.西芹和腐竹放入盆中。
6.加盐和麻油。
7.拌匀即可，装盘即食。
8.爽口菜。

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