黄瓜炒牛肉 独家

1.黄瓜切成小段，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，香油，生抽腌制十分钟备用。

2.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒一分钟捞出备用。

3.锅内留底油倒入黄瓜大火快速翻炒。

4.放黄瓜炒至八成熟的时候倒入牛肉一起大火快速翻炒。

5.此时快速加入少许盐。

6.大火快速翻炒。

7.煸炒至半分钟，准备出锅。