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孜然菜花
独家
小家有女初长成
中级
炒
咸鲜
半小时
主料
有机花菜
1000克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
孜然粉
适量
孜然菜花的做法步骤
1.
选择花朵疏松的菜花(我选择了有机菜花,它能很好的入味)。
2.
菜花掰小朵洗净后晾干水分。
3.
准备蒜瓣和孜然粉。
4.
起锅烧油。
5.
倒入剁碎的蒜蓉爆香。
6.
倒入菜花翻炒。
7.
倒入适量清水闷煮。
8.
汤汁将要收干之时倒入孜然粉。
9.
加入食盐。
10.
翻炒均匀。
11.
成品图。
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