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鸡公烧萝卜
爱吃de胖子
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萝卜与鸡肉同烧,味道非常入味。
中级
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
公鸡
750g
萝卜
750g
辅料
葱
15g
姜
5g
白砂糖
10g
八角
2粒
五香粉
2g
酱油
15ml
清水
700ml
花生油
30ml
盐
5g
鸡公烧萝卜的做法步骤
1.
公鸡斩块。
2.
萝卜洗净切滚刀块。
3.
热锅下油,先放入八角小火煸香。
4.
再放入鸡块翻炒。
5.
炒出鸡油。
6.
再加入白砂糖。
7.
炒出香味。
8.
加入酱油,葱姜,盐,清水,五香粉炒匀大火烧开。
9.
盖盖转小火炖30分钟。
10.
再放入切好的萝卜块炒匀。
11.
再放入切好的萝卜块炒匀。
12.
盛盘。
小窍门&温馨提示
1,萝卜可以放青萝卜或者是白萝卜。
2,不要加味精。
分类:
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