蒜香培根面包

1.将培根切成3~4cm宽，洋葱切薄片，平底锅加热拉油，放入切好的洋葱、培根轻炒，洒上少许盐及胡椒。

2.制作跟软式法国面包做法1~19一样的面团，使用一半的量(1条)。利用筛网在面团的表面轻轻洒上高筋面粉，并用沾湿的割刀在面团中央割一条很深的直线。

3.将炒过的培根和洋葱交互叠放在2的割痕上。放入预热200度C的烤箱烘烤20~25分钟。

4.成品。