腊肉炒藠头独家

苹果的萍

腊肉炒藠头

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
春天来了香喷喷的藠头又上餐桌了哦！

主料

辅料

调料

腊肉炒藠头的做法步骤

1.藠头只要白色的部分，切去根部。
2.洗干净用刀拍扁这样炒出来的藠头入味。
3.腊肉冷水下锅放料酒大火煮滚捞出来冲洗干净。
4.植物油放腊肉大火翻炒。
5.加入老抽调色。
6.放入干辣椒段爆香。
7.加入藠头大火翻炒。
8.边炒边用锅铲压、揉。
9.放入盐调味。
10.加入红辣椒。
11.倒入炒好的牛肉。
12.加入生抽翻拌均匀。
13.香喷喷的下饭菜。

小窍门&温馨提示

藠头拍扁容易入味。

分类：热菜家常菜

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