蒜苗炒腐竹

1.蒜苗择好，洗净切段。

2.泡发好的腐竹，切段。

3.泡发好的木耳，撕小朵。

4.红辣椒切段。

5.锅烧热放少许油，倒入红辣椒爆香，再倒入蒜苗、腐竹和木耳翻炒一下，加盐调味即可。

6.出锅装盘。

7.香。