青椒炒火腿

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青椒炒火腿

主料

火腿肉150g

辅料

青椒适量

配料

胡椒粉适量

青椒炒火腿的做法步骤

1.火腿肉150g。
2.火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。
3.青椒去蒂洗干净。
4.青椒斜到切成段备用。
5.锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。
6.将火腿肉片入锅翻炒。
7.慢慢地，火腿肉片就变色了。
8.放入切好的青椒。
9.继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。
10.转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。
11.出锅装盘即可享用。

小窍门&温馨提示

若是不喜欢青椒籽可将籽去掉，但是告诉大家辣椒籽的营养并不比辣椒肉少哦！

分类：热菜家常菜夏季食谱

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