莴笋炒肉丝

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莴笋炒肉丝

食材明细

主料

辅料

配料

莴笋炒肉丝的做法步骤

1.莴笋剥去皮，青椒洗净。
2.莴笋切成丝，青椒切成丝。
3.瘦肉切成丝，准备好干辣椒，蒜切成末。
4.热锅下油，将蒜末和干辣椒爆香。
5.倒入肉丝翻炒。
6.炒至肉丝发白。
7.倒入莴笋丝，翻炒。
8.翻炒片刻。
9.倒入青椒。
10.翻炒至青椒断生，倒入盐和鸡精，即可出锅。

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