菜谱
搜索
无米炒饭
独家
雨欣欣欣
发布
一道低脂的减肥餐。特别适合春天吃。这道饭完全蔬菜和鲜虾仁制作而成。蔬菜代替米饭。吃起来别有风味。而且营养价值很高哟。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
花菜
一颗
西兰花
半颗
辅料
鲜虾仁
10个
青豆
一把
胡萝卜
半根
鸡蛋
二个
调料
盐
少许
橄榄油
半匙
果蔬调料
半匙
蘑菇精粉
半匙
无米炒饭的做法步骤
1.
新鲜的青豆洗净焯水。青豆快要煮熟的时候放入虾仁焯水备用。
2.
我们把西兰花和花菜剁的很细腻。比例是2:1。一朵花菜半朵西兰花的比例。
3.
打入两个鸡蛋,搅拌均匀备用。
4.
锅里放少许的橄榄油,稍微有点油温的时候就倒入西兰花和花菜末。
5.
均匀翻炒两分钟以后倒入切好的萝卜丝。
6.
倒入蘑菇精。
7.
翻炒均匀后倒入青豆和虾仁。
8.
在调入适量的果蔬调料。
9.
快速均匀的翻炒。
10.
不要把这个花菜和西兰花炒的过分的熟,保持。他的蔬菜本身的营养成分。
11.
起锅装盘放不放盐,根据自己的喜好哦。
小窍门&温馨提示
西兰花和花菜炒制不宜太久。保持它的清香,采用市场上卖的果蔬调料和各种精粉来做味道更佳。原汁原味儿才有味儿。
分类:
家常菜
创意菜
查看全部(共11步)
无米炒饭的更多做法
更多做法
无米蛋炒饭
无米炒饭
无米豆腐炒饭
无米炒饭
无米炒饭
无米炒饭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
沙拉
蒜泥白肉
辣椒酱
咖喱鸡
烤茄子
牛肉酱
卤鸡爪
笋干红烧肉
腐乳猪蹄
固元膏
酸辣白菜
丝瓜炒鸡蛋
卤猪蹄
蒜蓉粉丝蒸虾
洋葱炒肉丝
猪肉丸子
美食天下首页