樱花提拉米苏

1.马斯卡彭加入砂糖和柠檬汁用打蛋器打至顺滑。

2.加入9克樱花酒。

3.樱花香精数滴 并继续用打蛋器搅打至均匀。

4.加入樱花粉和蛋黄后继续搅打均匀。

5.淡奶油打硬发后与马斯卡彭混合。

6.咖啡液中加入樱花酒和柠檬汁 手指饼蘸咖啡液后铺在8寸方形蛋糕模底部 然后铺上一层马斯卡彭奶油用刮板抹平 再铺一层蘸过咖啡液的手指饼和马斯卡彭奶油 并用刮板刮平后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜或者冷冻4到6小时。

7.脱模切块后撒上一层樱花糖粉 并撒上少许樱花碎装饰。