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西葫芦鸡蛋饺子
独家
小家有女初长成
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这款素馅饺子适合减脂瘦身,是亲们想消脂的首选。
中级
煎
咸鲜
三小时
主料
面粉
250克
西葫芦
1个
胡萝卜
半个
鸡蛋
3枚
辅料
食用油
3勺
食盐
半勺
蚝油
1勺
胡椒粉
半勺
西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤
1.
准备食材:西葫芦,胡萝卜,鸡蛋。
2.
西葫芦洗净切去头尾擦细丝,再用食盐杀去水分。
3.
胡萝卜擦细丝再用食盐腌10分钟挤去水分。
4.
起锅烧油。
5.
倒入蛋液受热凝固后用锅铲搅成鸡蛋碎。
6.
西葫芦丝和胡萝卜丝分别切碎装入盆中,将鸡蛋碎也倒入盆中。
7.
加适量食盐。
8.
加入蚝油。
9.
加入胡椒面。
10.
搅拌均匀。
11.
面团和好之后下剂子。
12.
擀出饺子皮。
13.
包入馅料。
14.
饺子包好后下入抹了油的锅中煎制。
15.
分类:
面食
家常菜
查看全部(共15步)
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