鸡蛋炒馒头

1.鸡蛋打开放到碗里，放入盐搅匀，馒头切成小方块儿。

2.倒入锅中适量的油（喜欢吃油大的可以多放点），油倒入后稍微把油在锅中转下（这样鸡蛋不至于沾的那都是），待油热后把火调到最小，把鸡蛋倒入锅里。