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红烧鳎目鱼
独家
筠旸JY
发布
中级
烧
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鳎目鱼
适量
辅料
面粉
少许
葱
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
花椒
适量
八角
适量
香醋
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
红烧鳎目鱼的做法步骤
1.
鳎目鱼清洗干净,表面撒上少许干面粉。
2.
锅内放油烧热,然后放入鳎目鱼中火煎制。
3.
金黄色盛出。
4.
所有鱼都煎好盛出备用。
5.
葱姜蒜改刀。
6.
锅内留底油,小火放入花椒粒八角爆香,放入葱姜蒜煸炒出香,然后放入煎好的鱼🐠。
7.
烹入香醋。
8.
少许料酒。
9.
加适量生抽。
10.
加少许白糖和盐。
11.
倒入适量清水烧开。
12.
中火慢炖。
13.
烧至汤汁浓稠时即可关火🔥。
14.
成品图!
15.
成品图!
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