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家常菜——西红柿炒鸡蛋
太阳1968
简单
炒
原味
二十分钟
主料
鸡蛋
3个
西红柿
2个
黄瓜
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
白砂糖
适量
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
鸡蛋打到碗里,打散备用。
2.
西红柿洗净去根,用刀切成滚刀块。
3.
黄瓜切成片,备用。
4.
炒锅放油,把鸡蛋炒熟,用盘子盛出。
5.
从新做上炒锅,下入西红柿,加盐、白砂糖翻炒。
6.
西红柿炒熟以后,顺次加入鸡蛋、瓜片迅速翻炒。
7.
加入味精,把鸡蛋、瓜片、西红柿翻炒均匀,马上出锅。
分类:
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