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高压锅版红烧猪蹄
独家
金凤栖梧
发布
初级
烧
咸香
三刻钟
食材明细
主料
猪蹄
2个
辅料
葱
1个
姜
4片
冰糖
适量
调料
八角
1个
香叶
2片
花椒粒
3个
料酒
2勺
生抽
2勺
老抽
1勺
盐
3勺
水
适量
高压锅版红烧猪蹄的做法步骤
1.
备好食材。
2.
猪蹄焯水。
3.
高压锅内放调料与葱姜。
4.
凉油放冰糖小火炒糖色。
5.
炒至变褐色小泡泡。
6.
加水成糖色水。
7.
倒入高压锅内,加入没过猪蹄的水。
8.
上汽后炖33分钟关火。
9.
用炒勺收汤。
10.
成品。
11.
切开。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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