家常拌面

• 
  1.将适量的面条煮八成熟，放到凉水盆过水，捞出，在面条里放几滴食用油拌匀，备用。
• 
  2.将各蔬菜切好备用。
• 
  3.鸡蛋炒好，打成鸡蛋碎备用。
• 
  4.平锅倒少量油，放入面条，煎至微金黄色，放到盘中。
• 
  5.将切好的西红柿、尖椒、鸡蛋、香菇、洋葱，放锅中炒好（根据个人口味）加盐，酱油等调料。
• 
  6.将西红柿、尖椒、鸡蛋、香菇、洋葱卤倒入面条上，吃时拌匀，家常拌面就做好了。

小窍门&温馨提示