清炒芥菜 独家

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  1.把芥菜放入盆中，用淡盐水浸泡十几分钟，然后冲洗干净。
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  2.将芥菜沥干水分，改刀待用。
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  3.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
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  4.先放入芥菜梗，大火炒至断生。
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  5.再放入芥菜叶同炒。
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  6.放适量盐和白糖。
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  7.炒至回软即可。
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  8.成品。清香扑鼻，鲜美可口。

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