鲜草莓派（6寸派盘）

1.草莓去托，洗干净，吸干水分。

2.把干草莓切成薄片，与白砂糖、玉米淀粉拌均匀，静置15分钟。

3.千层酥皮用擀面杖擀成0.4厘米厚的皮。

4.把面皮放到派盘中，边缘用擀面杖压掉。

5.用小叉子在面皮的底部叉一些小孔，静置20分钟。

6.把静置好的草莓摆入静置好的派皮中。

7.把擀面杖压下的边缘做成长条片，交叉的盖在草莓上面，边缘与派皮粘连好。

8.烤箱事先预热，烤箱180度，烤28分钟左右。