驴肉胡萝卜馅包子独家

金凤栖梧

驴肉胡萝卜馅包子

主料

辅料

温水适量
红曲粉少许
圆葱碎少许

调料

驴肉胡萝卜馅包子的做法步骤

1.驴肉切小块，胡萝卜洗净去皮切碎。
2.红曲粉加温水加酵母，和成粉色面团，另和个白面团，盖保鲜膜发酵。
3.驴肉先分次少量加水一点点搅拌，再放入调料，浇热油炸香，放上胡萝卜碎。
4.拌匀。
5.两面团搓细，中间抹水放一起。
6.擀皮包馅。
7.包好。
8.放入抹油的蒸屉上二次发酵20分钟，水开蒸16分钟关火再焖3分钟再开盖。
9.成品。

分类：主食面食家常菜早餐包子午餐晚餐

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