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大蒜炒腊肉
龙小姐的私厨
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
腊肉
1块
辅料
大蒜
3-4根
大蒜炒腊肉的做法步骤
1.
采摘新鲜的大蒜。
2.
一大块年前腌好的腊肉。温水浸泡清洗。我选的黑猪肉腌制。
3.
锅热,下肥腊肉,炒出油,下瘦腊肉,再翻炒几下,加入大蒜叶。翻炒几下,加入少量水。出锅。
小窍门&温馨提示
最后出锅前要加点水,否则炒着会很干。
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