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豆瓣酱焖辣椒
独家
逝去的爱情
初级
烧
微辣
二十分钟
主料
辣椒
适量
大蒜
几粒
肉丁
适量
辅料
豆瓣酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
5毫升
豆瓣酱焖辣椒的做法步骤
1.
准备材料,辣椒,猪肉末,豆瓣酱。大蒜。
2.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丁,大蒜,生抽,豆瓣酱煸炒出香味。
3.
倒入辣椒,大火翻炒均匀。
4.
用铲子轻轻按压均匀。
5.
煸炒均匀,炒至过程中,可以加入适量清水。
6.
加入少许盐。
7.
大火快速翻炒均匀,准备出锅。
8.
装盘,成品图。
分类:
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