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莴笋胡萝卜炒牛肉
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
莴笋
适量
胡萝卜
适量
辅料
淀粉
适量
蒜苗
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
莴笋胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1.
牛里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。
2.
莴笋、胡萝卜去皮切丝。
3.
锅中放油烧热,下入牛肉翻炒变色盛出。
4.
锅中留余油,放入莴笋、胡萝卜翻炒。
5.
合入炒好的牛肉和蒜苗,加盐调味炒匀。
6.
成品。
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