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韭菜鸡蛋炒虾仁
独家
筠旸JY
发布
中级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
虾仁
适量
豆腐
适量
辅料
姜片
适量
盐
适量
料酒
适量
玉米油
适量
韭菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤
1.
韭菜洗净切成寸段。
2.
虾仁切成段儿,家常菜便于入味。
3.
鸡蛋炒碎盛出备用。
4.
北豆腐切成小块儿。
5.
锅内放少许油烧热,放入豆腐块儿煎一下。
6.
煎制两面金黄色盛出备用。
7.
锅内留底油,放入姜片爆香,然后放入虾仁煸炒至变色。
8.
倒入煎好的豆腐。
9.
放入鸡蛋,翻炒均匀。
10.
放入韭菜段。
11.
翻炒几下。
12.
加少许盐调味。
13.
淋入少许清水。
14.
翻炒均匀即可出锅。
15.
装盘。
16.
成品图!
17.
成品图!
18.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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