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奇奇怪怪 手工鸡胸丸
倩倩小妞
发布
初级
煮
清淡
三小时
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
山药
适量
菠菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
玉米淀粉
一点点
小葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
调料
盐
适量
白胡椒
适量
手工鸡胸丸的做法步骤
1.
鸡胸肉和山药剁成末 菠菜也切成小小的段。
2.
把肉末 菠菜 山药末 小葱 鸡蛋 盐 胡椒粉 在放一点玉米淀粉 一起搅拌均匀。
3.
搅拌成这样 就可以起锅烧水了。
4.
水不要烧开 烧到锅底起大泡慢慢往上冒就行了 这时候把火关掉 开始团丸子往锅里放 带丸子定型漂浮在上面时 就可以在开火把水烧开就行 丸子应该就熟透了 捞到碟子里 喜欢吃醋的可以沾醋 我沾的时油醋汁。
小窍门&温馨提示
我现在正在减肥 又想吃肉 又不能吃太油腻的 所以我添加的调料比较少 而且也比较清淡。
分类:
家常菜
私房菜
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